Какое самое лучшее лакомство для детей?
Ингредиенты для мороженного домашнего
Натуральные сливки 33% -200мл
Яичные желтки -2шт
Сахар или любой подсластитель по вкусу
?
1?? Отделите белки от желтков, взбеи?те желтки с сахаром, затем добавьте сливки и взбеи?те еще раз,
?
2?? Вылеи?те смесь в кастрюлю и доведите почти до кипения на медленном огне, непрерывно помешивая???
?
3?? Уберите смесь в холодильник на 20 мин охладиться (до полного охлаждения)
?
4?? Достаньте охлажденную яично-молочную смесь, еще раз взбеи?те миксером, переложите по вафельным стаканчикам или креманкам и уберите в морозилку на 1 час.
?
————————————
Дата:
07.07.2020