Рецепт натурального шоколада

Обещанный рецепт натурального и полезного шоколада

Все предельно просто, начиная с состава и заканчивая процессом.Только до 20.12.2020 г у нас проходит АКЦИЯ на промо набор (какао масло 100 гр + какао тертое 100 гр) ВСЕГО 229₽.

Нам понадобятся:

• 65 гр тертого какао;
• 35 гр какао масла;
• 3 ст ложки сухого кокосового молока;
• 2 ст ложки кокосового сахара.

Приготовление шоколада:

1. какао масло, тертое какао и кокосовый сахар растопить на водяной бане;;
2. снять с огня, добавить сухое молоко и тщательно перемешать (можно пробить блендером)
3. для того что шоколад таял во рту а не в руках его нужно затемперировать (процесс темперирование есть в актуальном );
4. затемперированный шоколад разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на пару часиков.

Стоимость полезного шоколада:

• Какао тертое 100гр -119₽
• Какао мало 100гр -169₽
• Кокосовое сухое молоко 100гр -197₽
• Кокосовый сахар 200гр -149₽

Наслаждаемся вкуснейшим шоколадом. Обязательно сохраняйте рецепт.