Краситель д/шок.жир-ый "Kreda" желтый 10мл

Подробное описание:

Улучшенный аналог Kreda F.

Колорант Oil-gel предназначен для окрашивания таких продуктов, как растительные сливки и крем на их основе, растительные масла, соусы)

Колорант Oil-gel изготовлен на натуральной основе и содержит не менее 90% натуральных ингредиентов.

Гелевая консистенция легко и быстро вмешивается в любую окрашиваемую основу, не меняя её свойств (не разжижает, не загущает, не сворачивается и не выпадает в хлопья).

Новый состав оставляет цвет ярким, а так же позволяет легко смешивать колоранты между собой, получая новые оттенки.

Oil-gel термостойкий, что позволяет с успехом использовать его при изготовлении всеми любимого «Красного бархата» и другой выпечки с высоким содержанием растительных масел.

Дополнительная сфера применения жирорастворимых добавок Oil-gel – окрашивание свечей.
С Oil-gel можно легко и быстро придать нужный цвет любой основе для свечи от пастельных до ярких оттенков.

Область применения:
• мороженое
• десерты молочные
• сыры
• соусы
• кремы

Рекомендации по применению:
• встряхнуть перед использованием
• применять при комнатной температуре
• соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
• протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
• окончательный цвет зависит от базового продукта.

Условия хранения:
В таре производителя, темное место при t от +5°C до +25°C

Срок годности: в герметичной упаковке — 24 мес, во вскрытой таре — 10 мес

Состав:
Глицерин растительный, лецитин соевый, краситель пищевой (Е102), пропиленгликоль пищевой, консервант (сорбат калия), функциональные добавки*

*содержит красители,которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей

Основные характеристики:
1. 90% натуральных ингредиентов в составе
2. Оптимальная концентрация: возможность получить яркие и пастельные оттенки
3. Термостабильность и светоустойчивость

Дополнительные характеристики:
1. Не имеют вкуса и запаха
2. Удобное и точное капельное дозирование
3. Не меняют свойств окрашиваемой основы
4. Легко смешиваются между собой